Technology: खेती के लिए जमीन होना एक बेसिक जरूरत है. लेकिन समय बदलने के साथ साथ खेती करने के तरीके भी बदले, किसान की सोच भी बदली और बिना मिट्टी और जमीन के भी खेती होने लगी. लेकिन हाल ही में एक विशेष तकनीक के तहत बिना मिट्टी, बिना पानी के हवा में ही खेती होगी. पर यह सब कैसे होगा संभव?
बिना जमीन के खेती, क्या है तकनीक?
बिना मिट्टी और जमीन के खेती करने को हाईड्रोपोनिक्स खेती का का नाम दिया गया. इस तकनीक (Technology) मैं खेती की जमीन की जरूरत नहीं होती, न ही मिट्टी की जरूरत होती है. केवल पानी में ही पौधों को उगाया जाता है और पानी के जरिए ही पौधों को सभी पोषण दिए जाते हैं. और जिस पानी में खेती की जाती है उसमें मछली भी पाल सकते हैं. लेकिन यह सब एक तकनीक के तहत रहकर ही होता है और इस तकनीक में हरी पत्तेदार सब्जियां, आलू, सलाद और कई प्रकार की दूसरी सब्जियों को उगाया जाता है.
अब बिना मिट्टी, बिना पानी के खेती
तकनीकी और वैज्ञानिक दौर में असंभव काम भी संभव दिखते हैं और अभी जानकारी आई है कि आने वाले समय में आप बिना मिट्टी या पानी के भी आप अपने घर में पौधे उगा सकेंगे.
‘इजेस्टी’ तकनीक से होगी बिना मिट्टी पानी के खेती
मिली जानकारी के अनुसार चीन की एक वैज्ञानिक ने दुनिया का पहला एरोपोनिक डेस्कटॉप इकोसिस्टम विकसित किया है, जिसे ‘इजेस्टी’ नाम दिया गया है. यह तकनीक (Technology) मिट्टी या पानी के बजाय केवल हवा और पोषक तत्वों वाली धुंध का इस्तेमाल करती है. इसका डिजाइन पूरी तरह पारदर्शी है.
‘इजेस्टी’ में ‘मिस्ट पल्वराइजर’ लगा है, जो पौधों की जड़ों पर हलकी धुंध छिड़कता है. इसमें खेती के लिए उचित तापमान बना रहे, इसके लिए एक हीटिंग सिस्टम और खास ‘ग्रो लाइट’ भी दी गई है, जो सूरज की किरणों की कमी को पूरा करती है. इससे पौधे मिट्टी के मुकाबले तेजी से बढ़ते हैं. यह अनोखा डिवाइस उन लोगों के लिए बेहतरीन है, जो घर के अंदर गार्डनिंग करना चाहते हैं, लेकिन मिट्टी और कीचड़ से बचना चाहते हैं.
देखा जाए तो वैज्ञानिक दौर में बहुत कुछ होना संभव है. कभी बिना मिट्टी और जमीन के खेती नहीं होती थी लेकिन अब ऐसी तकनीक (Technology) आ गई हैं जहां खेती का रूप ही बदल गया है. अनेक लोग बिना जमीन के भी खेती कर रहे हैं और लाखों की कमाई कर रहे हैं. देखना यह है कि अब यह नई तकनीक (Technology) कब तक लोगों तक पहुंचती है.
